Het restaurant in het koetshuis van kasteel Oud Poelgeest in Oegstgeest krijgt een nieuwe identiteit. “Het restaurant krijgt een eigen naam, uitstraling en verhaal”, laat het kasteel weten. Daar hoort ook een nieuwe kaart bij. “Met deze stap kiest het restaurant bewust voor een eigentijdse positionering en een zelfstandige identiteit. De nieuwe identiteit wordt tijdens
